כיצד לבדוק ויטמינים חומץ

ויטמינים הם לעתים קרובות רכישה יקר. צרכנים רוצים לדעת אם אלה ויטמין מוצרים יעילים ולכן שווה את הכסף. מעבדות עצמאיות, כמו ארה”ב Pharmacopoeia, לבדוק באופן שגרתי כמה מהר ויטמינים להתמוסס בבטן, אשר מאפשר להם להיות נספג במהירות לתוך זרם הדם לשימוש בגוף. בדיקה דומה ניתן לעשות בקלות בבית באמצעות חומץ לבן מזוקק חימם ל 98 מעלות F.

ממלאים ספל עם 4 עד 6 עוז. של חומץ ולחמם אותו במיקרוגל במשך 30 שניות. מניחים מדחום בספל וטמפרטורת הערה. המדחום לא צריך לגעת בתחתית הספל.

מניחים אחד או שניים גלולות ויטמין לתוך ספל כאשר הטמפרטורה של חומץ הוא 98 מעלות F.

מקום ספל על צלחת חימום או כרית חימום של מכונת קפה כדי לשמור על זה חם.

לדחוף או לבחוש את הויטמינים בכוס כל 5 דקות עד מומס.